Tähän lusikoitavaan vihersmoothiekulhoon tuo avokado pehmeää rahkamaista rakennetta ja siemenet ja kaura lisätäytettä. Lopputulos on lähes täydellinen: koostumus on paksu ja samettinen, ja maku herkkua. Loistava päivän avaus tai välipala tuomaan lisäboostia iltapäivään. Ja oikeesti: tän smoothien syöminen tuo hyvän olon! Mulla ainakin nousi suupielet korville jo ihan pelkästä syömisen ilosta.
Tämän smoothien maku vaan paranee, kun sen antaa seistä ainakin hetken jääkaapissa. Tee siis jo illalla valmiiksi ja nauti aamulla! Tai tee aamulla heti noustuasi, ja anna olla jääkaapissa suihkun ja valmistautumisoperaation ajan ;)
 |
| Lusikoitavan vihersmoothien ainekset |
Reseptit: Lusikoitava vihersmoothie
- Kourallinen salaattia
- Kourallinen pinaattia
- 1/2 avokado
- Iso kourallinen mustikoita
- 1/2 banaani
- 2 rkl kaurahiutaleita
- Reilu tl seasaminsiemeniä (ja/tai chia-siemeniä)
- 1/2-1 tl spirulinaa (ei pakollinen, mutta antaa smoothielle ihanan vihreän värin - ja on loistava proteiinin lähde)
- 1/2 dl - 1 dl mantelimaitoa
- Päälle haluamiasi höysteitä, esim. pähkinöitä, goji-marjoja, hedelmän paloja, siemeniä, tuoreita marjoja, raakakaakaojauetta, taatelin paloja...
Tee näin:
Blenderoi/sekoita sauvasekoittimella salaatti, pinaatti, avokado, mustikat, banaani, spirulina ja maito paksuhkoksi mössöksi. Laita maitoa ensin varovasti ja lisää, jos siltä tuntuu. Huomaa, että tästä on siis tarkoitus tulla lusikoitavan paksua! Lisää seuraavaksi joukkoon kaurahiutaleet ja seasamin siemenet, ja sekoita lusikalla. Älä siis enää sauvasekoita, koska hiutaleet saa jäädä kokonaisiksi antamaan rakennetta. Kaada smoothie tarjoilukulhoon, ja laita edes hetkeksi jääkaappiin.
Heitä smoothien päälle vielä haluamiasi "päällisiä" juuri ennen syömistä. Nauti lusikalla herkutellen! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti