Parempaa puuroa! Herkkupuuroreseptejä x 3

Mä oon aina tykännyt puurosta, enkä voi ymmärtää, miten jonkun mielestä puuro voi olla pahaa! No joo, toki pelkät kaurahiutaleet vedessä keitettynä eikä päällä mitään mausteita, maustuu aika tylsältä. Mulla on tapana lisäillä kaurahiutaleiden sekaan kaikenlaista, ja puuron päälle ripottelen reippaasti kanelia ja marjoja, sekä ison lorauksen mantelimaitoa. Tällainen herkkupuuro on vaan niin hyvää, ja toimii niin viikonlopun luksusaamiaisena kuin lohturuokana milloin vaan.

Tässä muutama mun tän hetkinen lempipuuroreseptini. Jos mielestäsi kaurapuuro maistuu puulta, niin kokeile jotain näistä! :) Lisäksi tykkään kokkailla tuorepuuroa, jonka resepti löytyy klikkaamalla tästä.

Kaikki annokset ovat yhdelle. 

Superkaurapuuro

• 3/4 dl kaurahiutaleita
• 2 dl vettä
• 1 tl seasaminsiemeniä
• 1 rkl chia-siemeniä
• 1 rkl goji-marjoja
• 1 tl macaa
• Päälle: marjoja, kanelia, mantelimaitoa

Lisää kiehuvaan veteen kaurahiutaleet, siemenet ja goji-marjat. Sekoittele ja hauduta valmiiksi. Lisää lopuksi joukkoon maca, ja nauti tuoreiden marjojen, kanelin ja mantelimaidon kanssa!
Mulla on käytössä tämä maca-jauhe, jonka voi tilata edullisesti netistä.

Proteiinipuuro

• Sama kuin superkaurapuuro (tai toki jonkun aineen voi jättää pois)
• 2 kananmunan valkuaista

Lisää kiehuvaan veteen kaurahiutaleet ja siemenet. Heitä sekaan munanvalkuaiset ja sekoita huolella. Anna kiehua valmiiksi. Päälle halutessasi kanelia, marjoja, tilkka maitoa. Hyvää ja proteiinipitoista!! 

Banaani-kookospuuro

• 1 dl kaurahiutaleita
• 2 dl vettä
• 1/2 banaani
• 1 tl kookosöljyä
• 1 rkl pähkinöitä rouheena
• Päälle kanelia, loraus maitoa

Sekoita kiehuvaan veteen kaurahiutaleet, banaani pieninä paloina sekä kookosöljy. Hauduta valmiiksi. Kun puuro on valmista, lisää päälle pähkinärouhe. Nauti sellaisenaan, tai kanelin ja mantelimaidon kanssa!
(Kookosöljyä saa edullisesti netistä, tsekkaa vaikka tämä)

Mulla on outo tapa jättää puurokattilan pohjaan aina vähän puuroa, jonka lusikoin vähän jäähtyneenä puukauhalla suoraan suuhun. Jotenkin puuron jämät kattilan pohjalta maistuu kaikki parhaalta! :)