6 TAPAA KÄYTTÄÄ CHIA-SIEMENIÄ! ( + Arvonnan voittaja)

Moikka! Ihanaa, että niin moni osallistui Nu3-tuotepaketin arvontaan - selkeästi siis terveellinen ruokavalio kiinnostaa! Mielelläni lähettäisin paketin teille ihan jokaiselle, mutta tällä kertaa arvottavana oli vain yksi tuotepaketti. Arpaonni osui nimimerkillä mariah -79 kommentin jättäneelle, olen voittajaan yhteydessä sähköpostitse!

Tuotepaketissa tulee mukana Nu3:n luomu chia-siemeniä, joten ajattelin jakaa teille muutaman vinkin, miten chia-siemeniä voi käyttää. Chia-siemenethän ovat erittäin ravintorikasta ruokaa: ne sisältävät runsaasti tärkeitä omega-3 ja omega-6-rasvahappoja oikeassa suhteessa. Varsinkin näin pimeään vuodenaikaan omega 3:n riittävä saanti on erityisen tärkeää mielenterveydelle! (Chia-siementen lisäksi kannattaa kuitenkin myös syödä lohta ja napsia EPA- ja DHA-ta sisältävää kalaöljyvalmistetta.) Chia-siemenet sisältävät myös runsaasti kuituja ja proteiineja.

Mä käytän chia-siemeniä melkein päivittäin - tässä muutama idea jakoon myös teille:

1. Chia-siemeniä voi lisätä sellaisenaan salaatin päälle tai jugurtin joukkoon
2. Chia-siemeniä voi lisätä smoothieen. Mä laitan yleensä yhden ruokalusikallisen per smoothie.
3. Lisää chia-siemeniä puuroon! Mä laitan chia-siemenet kiehuvaan veteen samaan aikaan hiutaleiden kanssa, noin yhden teelusikallisen per annos.
4. Chia-siemenet toimivat hyvin sidosaineena leivonnassa, vähän psyllium-kuidun tapaan, tai kananmunan korvikkeena. Mä lisään siemeniä mm. gluteenittomiin sämpylöihin. Lisää 1 ruokalusikallinen chia-siemeniä + kolme ruokalusikallista vettä, ja tämä vastaa sidosominaisuuksiltaan yhtä kananmunaa.
5. Chia-vanukas on ihanaa! Katso helppo resepti vaikka täältä
6. Chia-siemenet on ihana lisä tuorepuuroon, katso mun tämän hetkinen lemppariresepti täältä

Onnittelut vielä arvonnan voittajalle ja energistä viikkoa kaikille! :)

(Yhteistyössä Nu3.fi)

// I use chia seeds almost every day. I wanted to share with you some tips how you can use them! Chia seeds are very nutritious food: they are packed with omega 3 and omega 6 fatty acids, as well as fiber and proteins. Very important for your mental health!

This is how I use chia seeds:

1. You can add them on top of your salad or yogurt
2. Add them to your smoothie. I usually put 1 table spoon in my morning smoothie
3. Add them in your porridge. I add 1-2 teaspoons of chia seeds together with oats. Seeds make the porridge thicker and tastier :)
4. You can use them in baking: I add chia seeds when I make gluten free bread for example. Add one table spoon together with 3 spoons water, and it equals 1 egg!
5. Make chia pudding! Mix 3 table spoons of chia seeds with 200 ml of milk. Add syrup, honey or berries to give more flavor.
6. Chia seeds are perfect in overnight oats! Check my favorite recipe here (english at the bottom!)

Have an energetic day everyone!