Reseptit: Gluteenittomat herkkulihapullat

Piknikille tai illanistujaisiin: gluteenittomat herkkulihapullat!

Gluteenittomat lihapullat

Tässä teille lihapullaohje, josta olen saanut kiitosta jo monissa illanistujaisissa. Kannattaa valmistaa kerralla iso satsi lihapullia, koska näitä syö mielellään vielä seuraavanakin päivänä :) Toimii erittäin hyvin myös piknik-eväänä!

Gluteenittomat herkkulihapullat:

• 1 dl feta-juustoa
• ½ dl - 1 dl oliiveja
• 3 valkosipulinkynttä
• 120 g tomaattipyreetä
• 500 g jauhelihaa
• 2 munaa
• loraus oliiviöljyä
• mustapippuria
• rosmariinia
• chilia

Tee näin

Pilko valkosipulinkynnet ja oliivit pieniksi paloiksi. Sekoita kulhossa valkosipulinkynnet, oliivit, fetajuusto ja jauhelija. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja munat. Lisää vielä mausteet, ja sekoita tasaiseki.

Muokaa haluamasi kokoisia pullia, ja paista uunissa 210 asteessa noin 15-20 min. Nauti! :)

Lihapullat menossa uuniin

Gluteenittomat lihapullat - valmiina syötäväksi!